Filete de peituga enteira
A peituga de polo é a parte máis saudable do animal: libre de graxas, saborosa e con todas as proteínas da carne branca. Ao tratarse dun filete enteiro, é perfecto para cociñar ao forno de mil maneiras e mesmo para filetear en frío para todo tipo de ensaladas.
| Instrucións de cociña | Asegurar unha temperatura superior a 75 °C no interior da peza |
| Conservación | Entre 0ºC e 4ºC |
| País de cría | España |
| Caducidade | 7 días |
| Alérgenos | No |
